CONEGLIANO AL CENTRO DELL’ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE

L’ALPE ADRIA DEL GUSTO SI RIUNISCE A CONEGLIANO

Ristoratori, chef, vignaioli, produttori, giornalisti, food & wine lovers si incontrano giovedì 31 gennaio da Eat’s per la presentazione ufficiale della 23° edizione della Guida Magnar Ben Best Gourmet, la guida di riferimento della Macroregione Europea.

PROGRAMMA UFFICIALE

ore 18,30 nelle Food hall di Eat’s presentazione ufficiale alla stampa ed al pubblico, annuncio Awards Best of Alpe Adria 2019 con i giornalisti della 23° edizione, tra gli ospiti il Governatore del Veneto Luca Zaia.

ore 19,30 brindisi e degustazione prodotti 100% Alpe Adria aperta al puppblico con: Formaggio di Fossa e aceto d’uva Sirk della Subida, Borgo delle Mele, Fontana Bio, La Giardiniera di Morgan, Olio Mate, Crudo di San Daniele e Culaccia di Prosciuttificio bagatto, il Forno di Lago il Pane di Adriano Bottecchia. La selezione di vini: Donati Marco, Winkler, Le Culture, Cecchetto Giorgio, Paolo Rodaro, Sandro De Bruno.

ore 20,30  Spettacolare Gran Cena di gala dell’Alpe Adria (solo accrediti stampa e inviti ufficiali)

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SPETTACOLARE GRAN CENA DI GALA DELL’ ALPE ADRIA 2019 – 4 grandi chef, 7 vignaioli e 10 artigiani del gusto interpretano la Macroregione a tavola.

Tomaz Kavcic Ristorante Pri Lojzetu Dovorec Zemono – Slovenia

Lorenzo Cogo Ristorante/Bistrò El Coq/Caffè Garibaldi – Veneto

Tino Vettorello Ristorante Tre Panoce – Official Mostra del Cinema – Veneto

Stefano Basello Ristorante Il Fogolar Là di Moret – Friuli Venezia Giulia

Ed ancora:

FOOD: Prosciuttificio Bagatto, Olio Mate, Affettatrici Snaidero, Il Forno di di Lago, Latteria Perenzin, Fontana Bio, Dario Loison Pasticceri, Monologue GIN by Tomaz Kavcic.

WINES: Winkler, Le Colture, Sandro De Bruno, Amandum Dai Moras, Vignaioli Specogna, Paolo Rodaro, Astoria Wines.

Sommelier ufficiali dell’evento By Trattoria Da Nando. Cestino di Pane: Stefano Basello, Adriano Bottecchia il Forno di Lago, Tre Panoce. A tavola olio Mate: Bianca Bellezza Bio e Viola Tonda Bio. DishesCollection by Geminiano Cozzi Venezia 1765. Catering Tino Eventi, Cocktail by TerrazzaMare Marcandole.

EAT’S Store & Bistrò Official Partner 2019 – Via C. Battisti,5R – Conegliano TV Italy